[제품]모든 제조시 꼭 이중덮개를 사용해야 하나요?

DIY Coopers
2022-04-28


제조에 꼭 필요한 사항은 아니지만, 이중덮개의 사용을 권장합니다.

맥주 발효시 거품이 생성되는데, 이중덮개를 사용하면 거품이 생성될 충분한 공간이 생기기 때문입니다.


또한 맥주발효시 생성되는 거품이 만들어내는 침전물을 걸러 주기도 합니다.

발효후 맥주 거품이 사그라들면 그때 이중덮개를 제거하고 뚜껑을 덮습니다.

(이중덮개 제거는 발효완료후에 진행하셔도 됩니다)


제거후엔 붙어있는 침전물들을 깨끗이 세척하여 다음번 배치에 사용할 수 있도록 합니다.




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